Ayurveda - iidne õpetus, mis pärineb Vedic kultuuri India umbes viis tuhat aastat tagasi. Tõlgitud sanskriti, Ayurveda tähendab "teadmised elu". Ja tõesti, see ei ole lihtsalt Terviseteaduste ja teadus elu ise.
Alusel võimu Ayurveda on inimeste jagunemine vastavalt oma põhiseadusest tüüpi (doshas) . Lähtudes iga põhiseadus, mille moodustavad eriti toitumine. Dosha - on üks tähtsamaid komponente inimfüsioloogia. Dosha vastutab kooskõlastamise kõigi struktuuride ja ainete keha. Teades omadused nende füsioloogia, saate kergesti määrata oma põhiseaduslikke tüübist. Aga tuleb aru saada, et puhast tüüpi on praktiliselt olematu: teatud kombinatsiooni on ühendatud kõik kolm doshas - watt (tuul), Pitta (tulekahju), Kapha (flegma), vaid ühe või teise tüübi ülimuslik teised kaks. Watt (tuule) Esindajad seda tüüpi on tavaliselt tonkokostnoe õhuke füüsis. Nad on kiire arvan, rääkida ja liikuda, haarata kõike lennult, vaid ka kiiresti unustatud. Väliselt nad saab kindlaks kuiv, sageli lokkis juuksed, kuiv õhuke nahk, mis on kergesti vigastada õhuke küüned ja ripsmed. Watts ei talu külma, cool toitu ja jooke jääga. Ta oli raske saada sooja. Inimesed, kellel on ülekaalus sümptomid Watts, kiire ainevahetus, mis rasvapõletuseks kiiremini kui nende kogunemise. Vastavalt Ayurveda, Watts toitumine peaks koosnema tatar, riis, liha, piimatooted, pähklid. Aga toores köögivili, soja tooted, hapu õuna ja kasutada toidu valmistamiseks musta pipart tuleks loobuda. Vürtsidest parem eelistada kardemon ja muskaatpähkel. Pitta (tulekahju) Inimesed seda tüüpi eristatakse normostenicheskoe füüsis. Nad omavad plahvatusohtliku iseloomuga. Sellised inimesed on lihtsalt vihastan, tihti punastama, sõltub põletikulisi reaktsioone. Nad on väga intensiivne seedimine. Väliselt - see on omanike õhuke kerge või punased juuksed. Sageli on nende lebavad inimesed mutid. Nahk roosa, kalduvus punetus ja ülekuumenemist. Pitt tunneb end halvasti kuuma ilmaga higistamine ohtrasti ja sageli tunneb soojust, see on alati soe käsi ja jalgu. Kehv kannatab janu ja nälga, mil see - lihtsalt piinamine. Sest inimesed seda tüüpi on väga kasulik oad, seller, spargel, lillkapsas, piimatooted. Kuna vürtsid paremini kasutada koriander, kaneel, piparmünt, till. On vaja jätta toitumine punane liha, pähklid, ingveri ja safran. Kapha (lima) Inimesed Kapha tüüp kalduvus olla ülekaaluliste ja rasvunud . Selle põhjuseks muutub ebatervislik toitumine ja aeglane ainevahetus . Kapha saab kiiresti kaalus juurde, mis kõrvaldatakse seejärel raskustega . Neil on suur konditustatud füüsis, nad on aeglased ja tahaks magada enam . Positiivsed aspektid looduse tasakaalus, rahu, usaldus . Väliselt Kapha võib leida paks läikiv juuksed, suured silmad, selge, tihe ja jahe nahk, tihedad ripsmed ja üsna laiad õlad . Kapha hästi iga ilmaga ja igas olukorras . Ta on rahulik, siis on raske äratada viha ja . Metabolism inimestel seda tüüpi nii aeglustunud et isegi söönud liiga palju õuna saab ladustada rasva . Inimesed sedalaadi tuleb väga tasakaalustada oma toitumist, keskendudes soja juust, oad, pruun riis . Siit parim kasutada ingver maitseained . Kapha on väga soovitav kasutada ükskõik magusus, erandiks on võimalik teha väike kogus mett . Soovitav on piirata tarbimist valge riis, veiseliha ja kana . Ayurveda seal reeglid kokandus ja toidu nautimine Mille järel on võimalik pikka aega säilitada head tervist. • süüa ainult pead armastama neid, kelle jaoks see on mõeldud, või ettevalmistamise delegeerida oma inimesi, kes sind armastavad. • Mida vähem töödeldud toidu valmistamise ajal, nii et see on tervislikum. • Enne sööki tuleb juua natuke sooja veega. • Ei tohiks olla lihtsalt istub pingevaba keskkond. • söömine parem on alati üks ja samal ajal. • Kõige rohkem toitu on kõige parem süüa keskpäeval lõuna ajal. • Ei tohiks olla ainult siis, kui sa oled tõesti näljane, austades õigusriigi: järgmise toidukorra peaks olema mitte varem kui perevaritya mida sõi.
|