Sümbol kainust
 Vanad kreeklased oli sümbol kainust kapsas. Seoses sellega legend, mis sätestab, et kapsas välja pisarad Traakia kuninga Lycurgus, Vein Dionysos karistatakse Jumal.

Nagu lõbusat Dionysose läbis maadel Kreeka, kaasas bacchantes ja nende ligikaudne. King Lycurgus Dionysose jumal veini vaimu ja ei suutnud seista tema nägemine nende maadele, raev teda ründasid ja tapsid peaaegu kõik selle juurde Bacchantes. Dionysose vastulöögina peksti julmalt Lycurgus viinapuud. Kuningas nuttis, ja pisarad, et kukkusin maha, kujunes ebatavaline iidse ringi juhina taim. Ja neid nimetati "kaptum" - pea.

Ehk tõuke loomise legend oli asjaolu, et kapsas ei kasva kõrval viinamarju, ja ikka oli ammu täheldatud, et kapsas hävitab joove. Hiljem hakkasid nad ütlevad: "Söö kapsast enne joomine - mitte purjus, süüa pärast joomist - kiirendate hop."

Kapsas - Brassica oleracea convar. Capitata   - Kaheaastane taim kapsas perekonnast. Esimesel aastal taime ilmub ülekasvanud tipmine semu vars - see on pea. Kochan enamasti ümar, harva koonusekujuline, lapik. Kochan võib olla paks ja nätske. Tihedus kapsapead on erinevad. Stem kapsas on 12-20 cm kõrgune, keskosas pakseneb moodustada känd. Võsud moodustavad rosette lyrate vormid - lühikese varred. Nad tulevad tumedad ja heleroheline triibuline 60cm. pikkused.

Teisel eluaastal, taime toodetud tugev püstine vars ja pool meetrit kõrge. On peamine vars on palju külgmised oksad, mis oli suur kollane või valged lilled koore kroonlehed, mis on kogutud õisiku - pintslit. Puu Kapsas kaua, kuni 15cm pikkused, pod pikkus 6-15 cm. Tumepruuni kuni tumepruun seemned on ümmargune.

Kapsas Tervis
Kapsalehed sisaldavad vitamiine A, B1, B2, B6, K, D, C, F, suhkur, valgud, rasvad, kiudaine, ensüümid, mineraalsooli, bakteritsiid - lüsosüümi. Värske kapsa leitud antiulcer vitamiini U.

On raviomadused kapsas tuntud antiikajast. Kuna ravimid, mida kasutatakse kapsas Vana-Egiptus, Kreeka ja Rooma. Vana arstid ettenähtud kapsas ja kapsas mahla haigused, mao, peavalu, unetus. Nad olid kindlad, et kapsas toetab hea enesetunde ja hea tuju.

Vana-Kreeka kapsas ravida "sapiteede haigus," haavad ja haavandid. Kreeklased, kes elas iidsetel aegadel Krimmis, läbinud kogemus kasvab ja süüa kapsast Lõuna slaavi hõimud.

 Sümbol kainust
   Vana vene rahvamuusika meditsiini käsiraamat salvestatud hulk retsepte oma taotluse: "Mahl hapukapsas abi epilepsia ... Raw mahla karjatamiseks soolatüügas. Soolalahuse hapukapsas takistab levikut gangreenita. Kapsas uhmerdatud, segatud muna valk, rakendatakse iga põletada ja nii haavand paraneb. "

Kapsas on laialt kasutusel Kiievi-Vene ja hiljem Moskva. Meie esivanemad kuristada kurguvalu kapsas mahla ja närib Kapsalehtedele peavalu.

 Sümbol kainust
 Tänapäeva meditsiin on kinnitanud tervendav kapsas paljude haiguste puhul. Kaasaegne Rahvameditsiinis kasutatakse värske kapsas, hapukapsas ja hapukurk ja.

Scientific kinnitas, et vitamiini U on efektiivne ekseem, psoriaas, atoopiline dermatiit, allergiline pinna vaskuliit.

Kapsad on kasulik maohaavand, podagra, haiguste põrna, ateroskleroos, hüpertensioon, diabeet, rasvumine, sapikivid.

Kapsas Ilu
Värske salat soovitatakse halb jume, maalähedus, esinemine akne, vistrikud, laigud.

Maskid kapsas sobib kõikidele nahatüüpidele. Nad värskendada ja niisutab, toidab, sile kortse ja annab nahale õrna tooni atlas.

- Mask värske kapsas mitmekülgne .
Lülita veski kohta natuke kapsast. Võtke 1 spl. lusikas kapsas hakkliha, lisada 1 spl. lusikatäis hapukoort ja 2 tilka roosiõli. Mask pane näole, kaelale, rinnale 15 minutit, loputa sooja piima või sooja veega ja seejärel loputa nägu jaheda veega.

- Toitev näomask kapsas .
Võtke 1 dessert lusikas kapsas viljaliha, lisada 1 kaotusseisus valk 1 tl kaerajahu ja natuke raske koor, segada kõike ja panna 20-25 minutiks näole, kaelale ja dekolteele. Pesta vatitikuga kastetud koor. 5 minuti pärast peske mineraalvett ilma gaasita.

 Sümbol kainust
 - Mask, silub kortse .
1 spl. lusikas kapsas Kübar segada 1 tl oliiviõli ja 1 munakollane. Kanna näole 15 minutiks. Paljastada tampooni niisutatud oliiviõli. 5 minuti pärast peske sooja veega, seejärel jahutada. Rakenda toitev kreem.

- Kapsas mask vananevale nahale .
Pigista kapsast mahla, veidi soojeneda, leotage mõned kihid marli ja kanna näole 20 minutiks. Pesta veega toatemperatuuril.

- Noorendav mask .
Coat nägu oliiviõli. Kupatada keeva piima kapsas lehed, kuum ja pane näole, pannes nad kihtide vahel marli. Kata rätikuga. Eemaldage mask 20 minuti pärast. Puhasta nägu sooja piima, veega lahjendatud 1: 1. 10 minuti pärast peske veega toatemperatuuril.
Autor: Natalia Alexeeva