|
Näitus "Barbecue Expo" korraldab Venemaa suurim näitus firma "Euroexpo" toel Vene Association of BBQ, samuti aktiivset osalemist tootjate liit kaupade BBQ (BIAG, Saksamaa). Pidulik näituse avamisele See toimub 18. septembril kell avatud ala lähedal Pav.№5. Austatud külalised avamine: Yushin Sergei E. juht täitevkomitee National Lihaliit Venemaa, Konstantinov Aleksandr Petrovitš - president Ukraina Association grill, Yengoyan Artem Vartanovich - president Vene Association grill, Elmar Fetscher - peatoimetaja Fire & Food, Strigun Mihhail Petrovitš - direktor näituste korraldamine "Euroexpo" ja Shabardina Elena Dmitrievna - juhataja külaline näitus "Expocentre". Näitus sel aastal laekus rohkem kui 100 ettevõtet erinevatest osadest Venemaa. Valmistudes näitus isiklik kutse külastada näitust sai rohkem kui 100 tuhat. Eksperdid - esindajad hulgi- ja jaekaubandus, avalik toitlustusettevõtetes (restoranid, kohvikud, toitlustus) kui ka eratarbijad. Näitus avatud ala lähedal Pav.№5 toimus ulatuslik tegevuskava, mis annab osalejatele ja külastajatele unikaalset võimalust näha ja hinnata kõiki erinevaid tooteid grill, grillimise ja barbecue, samuti külastada seminare kuulus spetsialistidele. Veinidegusteerimisi, esitlused ja uudised grill - kõik see esimest korda Venemaal! Näitus toimus ja hämmastav maagiline BBQ SHOW - oli röstitud härg sülitada. Korraldaja: Vene Association Barbecue Partnerid grill Näita: Varustus - Ettevõtte vertel, Istra Pulli - kontserni nullid, Lipetsk Vürtsid ja maitseained - ettevõte Kotani, Austria Süsi - ettevõtte karneool, Himki Kõige oodatud sündmus näituse ja särav EKSPO'2012 BBQ toidu festival sai parimatest parim BBQ VENEMAA, mis toimus aktiivsel toetusel Vene Association grill ja selle president Artem Vartanovich Yengoyan. Et osaleda konkursil kutsuti kuus parimaid Venemaa grill ülemused: 1. Sergei Anikin, brändi-kokk restoran kett "Cafe Onu Sam" liige Vene Riiginõukogu Culinary Chefs Guild; 2. IGAL Gorelik peakokk restoranis "Cafe Blanc", liikmeks Vene National Guild of Chefs; 3. Vjatšeslav Delberg brändi-peakokk "ARPIKOM" liige Russian National Guild of Chefs; 4. Konstantin Zhbakov peakokk kõrgeima kategooria, ekspert liha; 5. Kirill Martynenko, peatoimetaja konsultant, juhtiv partner restoranis «Torro Grill» liikme Vene Riiginõukogu Culinary Guild of Chefs, dotsendi School of Culinary Arts; 6. Erwin Peters peakokk restoranis "El Gaucho", juhatuse liige, Vene riiklik Culinary Guild of Chefs. Osalejad olid vaidlustanud kokk sööki üle tulekahju 4 kategooriasse: kala, linnuliha, punase liha, magustoit. Tulemused ekspertkomisjon hindas kokad, koosneb näituse, sponsor festival - ettevõtte Beefeater ja peatoimetaja ajakirja Fire & Food Elmar meilitooja. Vastavalt tulemustele hinne kinnitatud kohtunike kõik osalejad said auhinna trofeed erilist triip Vene Association grill ja kingitused firmalt "Euroexpo". Grand Prix festivali võitsid Kirill Martynenko, peatoimetaja konsultant, juhtiv partner restoranis «Torro Grill», samuti juhatuse liige, Vene riiklik Culinary Guild kokk ja õpetaja School of Higher Culinary Arts. Näituse ajal, külastajad said külastada palju seminare ja maitsta valmistatud roogasid grilli ja grill. Programm hõlmab seminare: • Natalia Filatova, peatoimetaja "Maitsev ja tervislik"; • Sergei Anikin, brändi-kokk restoran kett "Cafe Onu Sam" liige Vene Riiginõukogu Culinary Chefs Guild; • Kirill Martynenko, peatoimetaja konsultant, juhtiv partner restoranid «Torro Grill», juhatuse liige, Vene riiklik Culinary Guild of Chefs, dotsendi School of Culinary Art; • Vjatšeslav Delberga brändi peatoimetaja "ARPIKOM" liige Russian National Guild of Chefs; • Artem Yengoyan president vene Association grill ja World Barbecue Assotsiatsiooni Venemaa, kohtunik rahvusvahelise kategooria grill, omaniku pealkiri "Mister Vaim Barbecue" President Venemaa Teaduste Akadeemia BBQ • Restoran "Braziliero" • ajakirja «Jamie Magazine» • Elena Pankratova, peatoimetaja "Maitsev ja tervislik" • Lihtne Publishing; Lihtne Vein Uudised ajakiri • Ettevõtted Big Green Egg Venemaa On viimane päev Näituse konkurss CUP BBQ meedia. Konkursil ettevalmistamisel hõrgutisi võitlesid kolm võistkonda: meeskond räpib, Radio Venemaa meeskond ja meeskonna ajakirja "Puhka Venemaa" - "Suitsutatud ülemused." Lõpus päeval konkurentsi lõppes piduliku tseremoonia antaksegi osalejatele. Selle tulemusena pole, esiteks, Gold Cup 2012 ja Barbecue Meedia Cup Style BBQ meeskond võitis üldskoor räpib 477 punkti. Ülemmääraga 70 punkti meeskond ajakirja "Puhka Venemaa" "Suitsutatud pealikud" teise koha. Kuna tasu osalejad said Silver Cup 2012 meedia BBQ ja BBQ Sõprus Cup. Kolmas koht Bronze Cup Barbecue Meedia Cup 2012 ja pälvis Spirit of BBQ meeskond VENE raadio. Näitus oli laialt käsitletud Vene ja välismaa meedias. Seas meedia partnerite korral sellised väljaanded nagu ajakirja "Fire & Food", ajakirja "RestoratorCHEF" Journal "ravitsemusala", ajakirja "Lihatööstus", ajakirja «HoReCa ajakirja», ajakirja "Toitlustus: Business and Art" ajakirja "rida maitse" Ajakirja "maaomanik", ajakiri "Hea ja kasulik," ajakirja "Jamie", ajakirja "Valmistu" ajakirja "Cooking workshop," Journal "Restoranoved" ajakirja "Golden Guide" ajakirja "Mitmeyker" Journal "tabel", ajakirjas «Lihtne Vein Uudised», ajakirja «Maitse» ja teised. Samuti on aktiivne teabekanaleid oli selline portaalid nagu: www.bbq4all.it, www.tradekey.com, www.povarenok.ru, www.stranamam.ru, www. charcoal.mybb.ru, www.restoranoff.ru, www.resto.ru, www.restorator.by, www.menu.ru, www.oborud.info jms Lisateavet näitus, külasta www.bbqexpo.ru Avatud Vene maailmas suur grill! Autor: MyCharm.ru: Anna Shustrova |