|
Hiljuti toitumisspetsialistid üha pöörates tähelepanu oma patsientidele, et enamik toitu, mida me süüa on liiga palju soola. Ja soovitatakse vältida väga soolast toitu. Ja kogus soola päevas on norm? Inimestele kellel on kõrge vererõhk naatriumi päevane annus - 1500 mg. Terved inimesed - kuni 2300-2400 mg. Aga keskmine kodanik tarbib 3000 mg naatriumi või enam päevas. See on 40% rohkem kui norm. Kuidas vähendada soola tarbimist? Kõigepealt tuleb vähendada toodete tarbimise, kus enamik soola: - Sest enamik inimesi, suurim summa naatriumi pärineb leiba. 13 viilu leiba on juba võimalik katta igapäevane vajadus naatriumi. - Salt - hea säilitusaineid, mistõttu on väga palju konservtoidus, puljongikuubikud, kuiv supid, kuiv kastmed. - Sojakaste on kõrge naatriumisisaldus. - Töödeldud lihatooted on ka rühma toidu kõrge soola, see vorst, suitsutatud. - Kiirtoitlustus - toit on väga ohtlik mitte ainult rasva soolasisaldust see ka külluses. Nendeks friikartulid, pitsa, laastud, popcorn jms - Marineeritud köögiviljad hea suursaadik. Üks marineeritud kurk võib olla kuni pool päevasest naatriumi. - Lisamine juustu liharoogade või pastatoidud lihtsalt teeb sellise väga kõrge naatriumi. - Sea krabi on rikas naatriumi, üks jäse krabi võib olla kuni 60% päevasest naatriumi.
|