"Väärt vana naine, Luton
Kõik juuksed sassis. Aga neli kulp Kisel karusmari Lohutas vana naine, Luton. " (Edward Lear - inglise luuletaja, kunstnik ja helilooja 1812-1888). Michurin nimetatakse karusmari "Põhja-viinamarjad." Aiad Venemaal, karusmari hakkas kasvama alates XI sajandist. XIX sajandi Briti aretajad tõi esimesed suureviljaliste marju, mis levis kiiresti kogu Euroopas, ja hiljem tuli Venemaalt. Meie ajal, karusmarjad kasvatatakse aedades enamik maailma, Hiinast Ameerika Ühendriikidesse. Seal on rohkem kui 50 liiki kultuuri- karusmari, Venemaal ja 3 looduslikud liigid. Venemaal karusmari armastanud mitte ainult tavalised inimesed, kuid kuningad. Näiteks Katariina II ei keeldunud karusmari moos. Karusmarjad - Grossularia reclinata - Madalad kipitav põõsa perekonna karusmari kõrgus on 50 kuni 150 cm. Oksad on kaetud nõela nagu karusmarjad selg lobus lehed. Lehed on väikesed, ümmargused, 3-5 hõlmaga, ilus roheline värv. Õied on rohekas, kollakas või punakas, harva üksildane, enamasti kogutud paari-lilleline lühikese lõigatud harja 2-5-7 lilled. Karusmari õitsemise mais ja juunis. Üle lilled peaaegu pidevalt karusmari kogu päeva ringilt mesilased. Kuna karusmari suurepärane meetaim, 1 hektar oma tihnikud mesilased koguvad kuni 100 kg mett. Viljad - marjad erineva kuju ja suurusega, roheline, kollane või punakas, sile või kaetud karvadega. Seemned on palju, koos sültjas kattekihi. Karusmari kasvatatud aiad ja kasvab looduslikult niiske, varjuline mägimetsad kesktsoonita Venemaa Euroopa ja Kaukaasia. Koguge karusmarjad juuli-august. Karusmari peetakse marja, ainulaadne koostis mineraalaineid. Selle marjad sisaldavad vitamiine A, B, C, sidrunhape, õunhape, viinhape, orgaanilisi happeid, pektiini, lämmastikuühendeid, värvainet, mineraalaineid - kaaliumi, kaltsiumi, mangaani, naatriumi, joodi, rauda, fosforit, tsinki, vaske, koobaltit ... Karusmarjad on laialdaselt kasutatud rahvameditsiinis . - See on diureetikum, choleretic, kerge lahtistav ja valuvaigistavad omadused. - Vene arstid usuvad, et mahl karusmari on efektiivne raviks radiatsioonikajustused. - Serotoniini sisalduvad puuviljad karusmari, mitte ainult kohtleb depressioon, kuid ühtlasi vähiennetuse. - Karusmarjad, nagu töötlemata kujul ja vormis moosi, moosi parandab vere, normaliseerib vererõhku ja kaitseb ateroskleroosi ja infarkti. - Ettevalmistused karusmari on kehast eemaldatud mitte ainult liigse kolesterooli, toksiine ja muid tooteid lagunemine, vaid ka raskemetalle. - Karusmarjad ettenähtud maksa, neeru, seedetrakti haigus, krooniline kõhukinnisus, koliit, südame-veresoonkonna haiguste, aneemia, ainevahetushäired, diabeedi ja rasvumise. - Mis ülekaalulisus kasulik süüa 100g marju 2-3 päeva enne sööki. - See hõlbustab ka riigi kopsutuberkuloosi ja toime tulla äge nahapõletik. - Et sügisel, talvel, kevadel vähem nohu suvel, arstid soovitatakse süüa iga päev karusmari vähemalt käputäis, sest see suurendab organismi vastupanuvõimet nakkustele ja nohu. • Puljong marjadest . 2 spl. spl värsket või 1. klassi lusikas kuivatatud marju Valage 1 tassi keeva veega, lase keema ja keeda 10-15 minutit. Cool, tüvi, lisada 1 tl mett 1 tass. Võtke ½ tassi 4 korda päevas enne sööki. • on tervendav toime ja jätab karusmari. Infusiooni lehed. 1st. lusikatäis lehed Brew 2 tassi keeva veega termosed, vajutage 1 tund. Võtke ½ tassi 3-4 korda päevas enne sööki. Toiduvalmistamisel karusmari toota marja, liköörid, marmelaadid, kompotid, ja marineeritud, keedetud moosi, valmis moos. Kõik see on väga kasulik omada ja juua talvel. Traditsioonilise kosmeetika kasutada mahla ja viljaliha karusmari, mis niisutab noorendada nahka, toidab ja valgendada ta. - Puhastav ja niisutav mask. Peotäis küps marjad karusmarjad mudima ja pigista mahl. Leota seda mahla marli 2-3 kihti ja kanna näole 15-20 minutit. Seejärel loputatakse veega toatemperatuuril. Kandke kreem. - Sest väsinud nahale, väsinud päike ja kuiv õhk. 1 dessert lusikas karusmari mahla segada 1st. Spoon kodujuustu ja ½ tl mett. Kanna näole 15 minutiks. Pesta sooja vee ja lastakse jahtuda. - Kuivale nahale . Lõika karusmarjad pooleks ja pane liha näo nahale 20 minutit. Pese külma veega. - Rasusele nahale . Toored viljad hakkima, pane kihtide vahele marli ja kanna näole 10 minutiks. Pesta veega toatemperatuuril. - Vananevale nahale . 2 spl. lusikas karusmari viljaliha peremyatoy ilma nahka segada 2 spl. lusikad jogurt. Kanna näole 20 minutiks. Pesta tampoon kasta teelehed rohelist teed. Minutit pärast 4 pesta veega toatemperatuuril. - Noorendav mask tahes naha . 4 spl. lusikas karusmari viljaliha lahjendatud riigi hapukoort ja paksu panna nägu. Pesta sooja vee ja lastakse jahtuda ja pane toitev kreem.
|