|
Igaüks teab, mis on kaltsiumi roll meie keha, eriti tervise eest meie luid. Aga vähesed teavad, et see ei ole vähem oluline luude on räni. On uuringuid, ameerika teadlased National Institutes of Health, mille kohaselt räni on väga oluline kasvu luu- ja sidekude. Niisiis, tuleb välja, et õlu sisaldab räni vaja meie ja selle mõõdukas tarbimine võib kompenseerida oma puudused meie keha. Silicon esineb õlle vormis mingi lahustuv happed (ortoränihape). Aga see on oluline teada, et mitte iga õlu on kasulik osa meie jaoks - räni. Teadlased on välja uuringu tulemused õlle turul, ja et mõned nende järeldused: - Beer odrast sisaldab rohkem räni kui õlut nisu, otra (eriti odrakesti) on rohkesti see element. Humal on ka suur ränisisaldus (isegi rohkem kui otra), kuid sellised sordid ikka vähem turul. - Dark õlut koosnevad väiksem räni tõttu termiline stress Keetmise ajal. Loomulikult ei ole pastöriseeritud õlut on ka rohkem räni ei kuumutata. - Ere alkoholivaba õlu sordid on vähemalt räni. Kuid meie arvates on see, et juua õlut luude tervist veel ei ole seda väärt. Kõrvaltoimed, mis kaasnevad alkoholi tarvitamine, palju pettumus kui puuduvad annuse räni. "Saada» aine võib asutus ja ilma alkoholi, näiteks söömine kaerakliisid hommikusöögiks. Autor: myCharm: Julia Gnedina |